上周(09月12日—18日)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:
上漲9個品種為:黃鱔平均價格(53元/公斤)、螃蟹平均價格(73元/公斤)、鱸魚平均價格(51元/公斤)、基圍蝦平均價格(52元/公斤)、多寶魚平均價格(41元/公斤)、扇貝平均價格(69元/公斤)、草魚平均價格(12.5元/公斤)、青蚧平均價格(91元/公斤)、澳鮑平均價格(427元/公斤);下跌1個品種為:牛蛙平均價格(19元/公斤);其中黃顙魚、泥鰍、鯽魚和花甲價格與上上周持平,花甲平均價格(9元/公斤)、黃顙魚平均價格(27.5元/公斤)、鯽魚平均價格(16元/公斤)、泥鰍平均價格(25元/公斤)。
行情趨勢:上周“中秋”節(jié)日期間,海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場特組織準備了大量海鮮產(chǎn)品的投放市場,品種有江蘇和本省的大閘蟹、基圍蝦及各種貝類品種等,市場內(nèi)海鮮水產(chǎn)品貨源充足,品種繁多,水產(chǎn)品整體價格上揚。上周蝦類、蟹類、淡水魚類和特種水產(chǎn)品銷售較上上周增長,隨著需求增大,各品類整體價格上漲,上周貝類和冷凍產(chǎn)品供應(yīng)充足,整體價格基本保持穩(wěn)定;預(yù)計節(jié)日過后水產(chǎn)品總體價格將會滑落。
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