強冷空氣來襲 豬價即將全面上漲

　　近期豬價仍有漲幅這兩天由于全國北方多地普降大雪，氣溫下降6-10攝氏度，導致生豬出售難度增大，養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，導致生豬收購難度加大，而天氣因素導致收購運輸成本增加，屠宰企業(yè)選擇就近收購，導致收購價格普遍上行。但是在放晴地區(qū)也有壓價的動作。

　　現(xiàn)在北方地區(qū)豬價平穩(wěn)調整，主要受天氣因素影響，南方地區(qū)豬價以穩(wěn)為主，主要受供需關系影響?，F(xiàn)在豬市在等待著南方地區(qū)臘肉制作的開啟，但是臘肉制作是需要條件的，需要晴天以及氣溫持續(xù)穩(wěn)定在10攝氏度左右，所以天氣仍是十分重要的影響因素。但是，預計可供出欄大豬仍舊不少，加之養(yǎng)殖戶擔憂疫情方面的考慮，預計11月底豬價仍有漲幅，但是漲幅空間不會太大。天氣是重要影響因素當下雖然全國部分地區(qū)天氣略有好轉，屠宰企業(yè)有壓價動作，但是并無實際作用，而且天氣降溫明顯，對生豬價格有一定支撐，導致價格難降。中部和東部地區(qū)豬價出現(xiàn)了穩(wěn)中伴漲的態(tài)勢。由于降雪和收購難度增加，導致結算價上漲，生豬價格難降。南方地區(qū)豬價整體穩(wěn)定。受北方降雪影響，屠宰企業(yè)采購稍顯不暢，加之規(guī)模場出欄較慢，在需求的支撐下短期生豬有漲價可能。

　　目前，天氣因素繼續(xù)影響短期生豬價格走勢，近期北方天氣轉晴，生豬價格或有回落可能，但降溫來襲導致降幅有限。而南方地區(qū)雖然暫時乏力，但近期降溫、降雨將突襲南方，豬價回落幅度有限。等到此輪天氣放晴之后，豬肉需求或有明顯增加。

　　豬價距離全面開漲不遠東北地區(qū)和華北地區(qū)大范圍的降溫天氣，導致屠宰企業(yè)采購進程受阻，豬價出現(xiàn)止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區(qū)零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區(qū)降溫和降雨的來襲，導致豬價有所上行。但同時，近來飼料價格不斷提價，加之天氣導致飼養(yǎng)和防疫風險增加，或導致壓欄待售現(xiàn)象有所緩解，出欄有所增加。

　　目前生豬調運程度不高，豬價主要看需求，預計在消費未全面啟動前或將繼續(xù)維持窄幅震蕩，漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節(jié)較早，所以豬價距離全面開漲已經不遠。

　　養(yǎng)殖戶要加強疫情防控目前北方豬價穩(wěn)中小幅漲跌調整，南方豬價以穩(wěn)為主。天氣因素繼續(xù)影響著生豬市場的走勢，不過部分地區(qū)天氣放晴，屠宰企業(yè)再度壓價，然而豬肉需求的緩慢恢復，導致壓價態(tài)勢難以大范圍坐實。

　　目前生豬價格在16.8元/公斤附近震蕩調整，距離17.0元/公斤的價位高點僅有一毛之差，但是在需求旺季未來之前，估計很難突破。此輪寒潮的到來，大范圍的降溫天氣有利于臘肉制作高峰期的到來，而且近期華南以及南部地區(qū)已經開始著手臘肉制作，對豬價上漲形成利好。預計豬價回調的空間不大，短期以窄幅調整為主。同時，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶要特別關注的是飼養(yǎng)管理和疫情防控。