萬頭豬場(chǎng)可以賺錢，但是萬頭牛場(chǎng)賺錢卻很難。養(yǎng)牛規(guī)模越大賺錢越難，這是養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展過程中難以解決的瓶頸問題。
有不少人感覺，大牛場(chǎng)肯定比小牛場(chǎng)賺錢。在養(yǎng)好牛的前提下，大牛場(chǎng)賺錢會(huì)更多。這是基于牛多的原因，不能說成大牛場(chǎng)比小牛場(chǎng)賺錢。平均到每頭牛的利潤(rùn)，大牛場(chǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小牛場(chǎng)。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況，主要有以下兩大原因。
1、成本。養(yǎng)牛成本主要有牛場(chǎng)建設(shè)、牛種、飼料、人工等幾大成本。
規(guī)模牛場(chǎng)一般建設(shè)投資都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小型牛場(chǎng)，在這種條件下如果管理得當(dāng)人工會(huì)節(jié)省一部分成本。
牛犢由于一次性購買數(shù)量大，市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人、牛販子等也會(huì)趁機(jī)加錢。
對(duì)于養(yǎng)豬、養(yǎng)雞來說全部喂精飼料，規(guī)模越大飼料成本越低，可養(yǎng)牛就不同了。由于牛以粗飼料為主，粗飼料本身廉價(jià)、體積大，不方便運(yùn)輸，只能靠當(dāng)?shù)亟鉀Q。養(yǎng)殖規(guī)模過大的情況下，粗飼料一般很難在當(dāng)?shù)亟鉀Q，需要外地購買。而在外地購買的情況下，可能運(yùn)輸成本就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料本身的價(jià)值!
總體來說，牛場(chǎng)規(guī)模越大，所需成本越高。
2、管理。大型牛場(chǎng)賠錢就賠在管理上，很多大型牛場(chǎng)管理都是比較混亂的。一般投資大型牛場(chǎng)的老板多沒有牛場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，不懂如何去管理一個(gè)牛場(chǎng)。
如果管理不好的情況下，員工難以有一個(gè)正確的飼養(yǎng)方式，同時(shí)也很難上心去養(yǎng)殖。
我去不少大型牛場(chǎng)指導(dǎo)過，走進(jìn)牛場(chǎng)看到最多的就是空藥瓶。一個(gè)牛場(chǎng)如果連管理都做不好了，打再多的針也是無用的。
家有萬貫帶毛的不算，規(guī)模再大的牛場(chǎng)，經(jīng)歷上一場(chǎng)疫病，別說死多了，只要傷亡超過8，就難賺錢。
總結(jié)：養(yǎng)牛數(shù)量的多少，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源來確定。如果真要想大規(guī)模養(yǎng)牛，而飼料又不夠的情況下，可以在多處設(shè)立分場(chǎng)。其次，就是規(guī)模要慢慢擴(kuò)大，切勿一口吃個(gè)胖子?？梢韵冗M(jìn)一部分牛，用于培養(yǎng)牛場(chǎng)管理人員和飼養(yǎng)人員，等他們都熟悉自己的工作崗位之后，再逐步擴(kuò)大養(yǎng)牛規(guī)模!
