我國有幾千年的養(yǎng)豬歷史,豬肉是我們人民的主要肉食。自80年以來,我國養(yǎng)豬業(yè)取得了飛速發(fā)展,生豬存欄量和年出欄頭數(shù)等逐步增長,豬肉產量占世界一半左右。雖然,我國是世界公認的生豬大國,但非養(yǎng)豬強國。
目前,根據(jù)我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中比較熱的行業(yè),可以分為四個階段:
1、種豬引進階段 雖然在1840年的鴉片戰(zhàn)爭中,中國國門被打開,長期閉關自守狀態(tài)被打破,養(yǎng)豬業(yè)也因外僑帶來了若干外國豬種而獲得交流,其中,包括長白、大白、杜洛克等。但是,由于長期的戰(zhàn)爭,不穩(wěn)定的社會環(huán)境和落后的政治經濟,以及相對閉關守國,制約了我國的育種事業(yè)。盡管1949年后,基本解決了戰(zhàn)亂,但是,大躍進、人民公社、文化大革命等接踵而至的運動,嚴重干擾和阻礙了我國豬的育種工作。20世紀初開始逐步加大引進種豬,大多數(shù)人認為從國外引進種豬,我國的種豬性能很快就能提高,從此拉開了引進種豬的序幕,并開始了逐年增長的趨勢,1991-2000年的十年間,中國共從美國引入原種豬16000頭,到目前我國每年國外引種竟高達18000頭。我國的種豬企業(yè)也在種豬引進階段取得了輝煌的成績,成為養(yǎng)豬業(yè)中種豬企業(yè)的黃金期。
2、飼料產業(yè)飛速發(fā)展階段
上世紀70 年代后半期,我國產生了飼料工業(yè)。 但當時飼料的品種單一,質量較低。80 年代初,生產的配混合料,以混合料為主,而技術含量較高的配合飼料僅占工業(yè)飼料的10%左右。從1985 年開始, 我國的飼料產業(yè)進入快速成長階段, 從1993 年起, 我國飼料產業(yè)進入持續(xù)增長階段。隨著飼料行業(yè)競爭激烈并且趨于微利,大型集團化企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,飼料安全性日益被重視。我國飼料工業(yè)經過30 年的發(fā)展, 取得了令人矚目的成績。
3、動保企業(yè)的快速發(fā)展階段
隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展,規(guī)?;B(yǎng)殖,特別是高密度養(yǎng)殖,提高了豬群的疫病傳染概率,出現(xiàn)了藍耳病、圓環(huán)等眾多疾病,這樣成就了動保企業(yè)的快速發(fā)展。
從1996年到2005年,是動保企業(yè)比較火的階段,隨著規(guī)模化養(yǎng)殖比例提高,治療藥物在獸藥中的比重逐步下降,動保企業(yè)的黃金期開始慢慢過去。
4、未來十年或將是養(yǎng)豬設備企業(yè)的黃金期
(1)規(guī)模化養(yǎng)豬有利于養(yǎng)豬設備企業(yè)的提高
中國規(guī)?;B(yǎng)豬咨詢服務公司總經理李俊柱對豬e網記者說,近幾年我國規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展迅速,目前基礎母豬500頭、年出欄一萬頭以上的大型豬場約有2500余個,約占全國總出欄的10%。隨著中國經濟及規(guī)?;B(yǎng)豬的快速發(fā)展,規(guī)?;B(yǎng)豬所占比例迅猛增加,傳統(tǒng)的農村散養(yǎng)豬所占比例迅猛減少,同時養(yǎng)豬產業(yè)化進程明顯加快,集約化集團化養(yǎng)豬企業(yè)逐年增多。這將是中國養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。
隨著中國規(guī)?;B(yǎng)豬的發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)豬占據(jù)主導地位后,中國養(yǎng)豬業(yè)為提高生產效率必將使用自動化養(yǎng)豬設備,這將進一步推動養(yǎng)豬設備企業(yè)的發(fā)展。
(2)人工費用提升有利于養(yǎng)豬設備的推廣
人工費用不僅不斷增加,而且還面臨一個問題,招聘員工比較難。
靠人養(yǎng)豬經常是靠不住的,眾所周知養(yǎng)豬是責任性的工程,完全靠人的責任心、耐心、愛心,但人是有情緒的,員工和老板的情緒可能影響到母豬的的生產。
總之,在未來的養(yǎng)豬業(yè)中用更多的智能化的設備設置代替人不僅降低成本,更多是發(fā)揮豬的潛能。未來將會是養(yǎng)豬設備企業(yè)的黃金期。