2014年2月下旬以來,我國羊肉價格整體呈下行態(tài)勢,僅在元旦和春節(jié)前后出現(xiàn)兩波小幅反彈。據(jù)監(jiān)測,上周全國36個大中城市羊肉平均批發(fā)價格跌至每公斤46.06元,比春節(jié)期間下跌4.8%,比2014年2月中旬高點(diǎn)下跌10.3%。羊肉價格同比連續(xù)六個月下跌,3月份同比跌幅為7.7%,比 2014年10月份擴(kuò)大6.5個百分點(diǎn),跌幅呈擴(kuò)大趨勢。
價格下跌的原因主要表現(xiàn)在三個方面:
肉羊生產(chǎn)逐步恢復(fù)
近幾年羊肉價格較高、國家政策扶持力度大,肉羊生產(chǎn)恢復(fù)較快。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測,2014年9月份,500個養(yǎng)羊村肉羊存欄同比增長2.4%,能繁母羊存欄高于近三年平均水平3.1個百分點(diǎn)。統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2014年我羊肉產(chǎn)量428萬噸,較上年增加4.9%,比2008-2013年年均增長率高3.5個百分點(diǎn)。
羊肉需求明顯回落
羊肉價格偏高,豬肉價格不斷走低對其消費(fèi)替代性增強(qiáng),導(dǎo)致羊肉整體消費(fèi)水平明顯回落。商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2014年全國百家批發(fā)市場羊肉日均交易量較上年下降13%;2015年第一季度羊肉交易量同比下降0.6%。
羊肉進(jìn)口保持高位
羊肉進(jìn)口量連續(xù)兩年處于高位。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年、2014年我國進(jìn)口羊肉達(dá)到25.87萬噸和28.29萬噸,同比分別增長108.7%和9.3%。2015年1-2月進(jìn)口量同比下降30.6%,但較2012年同期仍高出137%。
預(yù)計近期羊肉價格繼續(xù)小幅下行
春節(jié)過后,羊肉逐步進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季,市場需求明顯回落。據(jù)監(jiān)測,上周全國百家批發(fā)市場羊肉日均銷量較春節(jié)前一周下降37.7%。另外,國際羊肉價格持續(xù)回落,推動后期羊肉進(jìn)口量保持高位。世界糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示,2015年3月份國際市場羊肉價格同比下跌20%,連續(xù)六個月下跌。預(yù)計近期國內(nèi)羊肉價格仍維持小幅下跌走勢。