豬源緊缺東北、華北小幅上揚 豬價還未上漲至最高點嗎？

　　?受降雨影響，東北、華北小幅上揚，東北地區(qū)生豬調(diào)運受阻，養(yǎng)殖戶借勢抬價，南方今日小幅調(diào)整，整體維穩(wěn)運行，然屠企收購難度不減。2016年5月26日全國生豬主流收購價格在20.81-21.60 元/千克，漲0.02-0.05元/千克，平均價格在21.16元/千克，同比昨天漲0.06元/千克，漲幅在0.24%。全國交投氛圍疲軟，生豬上攻之路不平坦。

　　?各區(qū)域走勢：黑龍江、河北漲0.1元/千克，北京、黑龍江漲0.2元/千克（屠宰場結(jié)算價格）；山東、內(nèi)蒙古、山西、河南漲0.1元/千克，陜西漲0.1-0.2元/千克，遼寧漲0.2元/千克，黑龍江漲幅在0.2-0.3元/千克，福建漲0.3元/千克，吉林漲幅在0.2-0.4元/千克（豬場出欄價），重慶漲0.1元/千克，山東跌0.1元/千克，四川漲0.2元/千克，遼寧漲幅在0.2-0.35元/千克，吉林漲0.2元/千克，其余地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)（屠宰收購價）。國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)高位盤整的態(tài)勢。市場豬源普遍出現(xiàn)供應(yīng)趨緊的態(tài)勢，下游豬肉消費疲軟抑制豬價的上漲，供需雙方陷入深度的博弈之中。

　　?東北：整體上漲。黑龍江、吉林、遼寧漲0.2元/千克，東北受降雨影響，屠宰企業(yè)收購難度增加，因此提價收豬，近期或高位盤整。遼寧外三主流收購價20.8--21.6元/千克，參考價21.2元/千克，遼寧沈陽、大連、遼南、遼北、遼西豬價10.4-10.7元/斤，預(yù)計近幾日平穩(wěn)運行。黑龍江哈爾濱高金好良雜主流收購價參考21.0-21.2元/千克，昨日結(jié)算均價參考21.3元/千克，漲0.2元/千克，均重115公斤，生豬收購難度大，豬價或穩(wěn)中慢漲。遼寧沈陽雨潤好良雜豬收購主流價參考20.8-21.0元/千克，昨日結(jié)算均價參考21.3元/千克，漲0.2元/千克，豬價今晚或高位趨穩(wěn)。吉林公主嶺高金好良雜豬今日主流收購價20.8-21.0元/千克，昨日結(jié)算均價21.3元/千克，漲0.2元/千克，均重115公斤，降雨影響收購，豬價短期或持續(xù)高位。價格在經(jīng)歷一段小幅下跌后近期開始回漲，目前生豬均價已經(jīng)漲至突破了之前生豬均價的最高價，豬價繼續(xù)上漲的懸念不大，但上漲的幅度也在縮小。

　　?華北：生豬價格穩(wěn)中上揚，內(nèi)蒙、山西漲0.1元/千克，天津漲0.2元/千克，北京漲0.1-0.2元/千克，北京受東北影響也呈現(xiàn)上漲，降雨導(dǎo)致東北豬入京難度加大。華北生豬均價微漲，供應(yīng)緊張局面難有改觀 價格持續(xù)高位盤整。北京順鑫公司目前采購東北瘦肉型到廠結(jié)算均價參考21.9元/千克，體重在117公斤左右，豬價被動上漲，企業(yè)成本壓力較大，短期繼續(xù)上漲空間有限。

　　?河北豬價呈現(xiàn)窄幅震蕩微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)結(jié)算價格微漲，品種豬采購主流收購價格在21-21.4元/千克；豬場出欄價格震蕩微漲，大豬場生豬出欄價格在21-22元/千克左右，部分豬場有壓欄惜售現(xiàn)象，高價豬場主要供應(yīng)外地，大豬場生豬出欄價格穩(wěn)定為主，散戶依然有20.8元/千克的價格。河北石家莊新樂飛騰生豬結(jié)算漲0.1元/千克，本地良種豬21.2-21.4，昨結(jié)算均價21.75左右，重113公斤，宰200余頭。河北保定博野外三元生豬體重在105-115千克的價格20.80-21.40元/千克，出欄的生豬一般去北京天津山東及在省內(nèi)消化，當(dāng)?shù)刈胸i價格外三元體重在15千克的1100元/頭，生豬價格微漲，仔豬補欄不少，河北相對穩(wěn)定，但最近企業(yè)收購體重有增加。

　　?華東：穩(wěn)中伴漲。上海、浙江、江蘇、福建穩(wěn)，安徽漲0.2元/千克，山東跌0.1元/千克。蘇、皖收購尚可，但未來三天有降雨天氣，收購或受影響。隨著豬價的上漲，屠宰戶的壓價意愿不斷增強，但目前市場生豬資源緊缺、供不應(yīng)求等現(xiàn)狀使得豬價持續(xù)高位。買賣雙方存在博弈，豬價的決定權(quán)還是屬于產(chǎn)業(yè)上游。屠宰戶面臨著生豬緊缺問題，壓價困難問題，短期內(nèi)行情還將保持漲勢。

　　?今日山東豬價呈現(xiàn)窄幅震蕩調(diào)整態(tài)勢，屠宰企業(yè)收購價格穩(wěn)中調(diào)整，淮坊、青島、煙臺、威海穩(wěn)定，臨沂漲跌0.1元/千克，大部分屠宰企業(yè)采購價格在20.8-21.2 元/千克，跌0.1元/千克，豬場出欄價格窄幅調(diào)整，大豬場出欄價格在21-21.8元/千克，漲0.3元/千克，整體穩(wěn)中微漲趨勢。山東濟寧梁山外三元生豬價格20.80-21.00元/千克，豬價微漲，體重在125千克以上，當(dāng)?shù)刈胸i價格外三元體重在25千克的1200元/頭。山東目前市面流通豬源體重也有一定增加，前期壓欄豬開始出欄，企業(yè)收購難度略有減弱，暫時沒有調(diào)價意向。山東東營溫氏三元豬掛牌價格參考21.5元/千克，二元豬報21.3元/千克，漲0.1元/千克，體重在110公斤左右，養(yǎng)殖單位惜售，生豬出欄量較少。

　　?浙江地區(qū)外三主流收購價20.8--22元/千克，參考價21.4元/千克，浙江再現(xiàn)拆豬場風(fēng)潮，供應(yīng)面依舊會保持緊張。預(yù)計短期結(jié)算價暫時持穩(wěn)，局部小幅波動。江蘇外三主流收購價21.4--21.8元/千克，參考價21.6元/千克，連云港溫氏公司外三元出欄價參考21.6元/千克，體重115公斤，場家暫無調(diào)價動作，明日豬價或穩(wěn)，主發(fā)上海。

　　?安徽溫氏價格繼續(xù)維持在21.6元/千克，肥西、阜陽地區(qū)價格上調(diào)0.2元/千克，目前省內(nèi)價位集中在20.8-21.2元/千克，規(guī)模豬場負責(zé)人表示，生豬價格比較難漲，原價格走貨還比較順暢，上調(diào)0.2元/千克后，豬販子不愿意拉，估計短期內(nèi)，價格都要以穩(wěn)定為主。苗豬價格暫時穩(wěn)定，30斤苗豬省內(nèi)價格在1050-1100元/頭。安徽合肥雨潤公司本地規(guī)模場外三元出欄價在21.6元/千克，昨日結(jié)算均價參考22.0元/千克，體重在118公斤，廠家暫持觀望態(tài)度，豬價或穩(wěn)，但未來三天有降雨天氣，生豬調(diào)運或受影響。

　　?華中：湖北漲跌0.1-0.3元/千克，其余地區(qū)穩(wěn)。生豬行情的好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖企業(yè)紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模，包括跨界養(yǎng)殖企業(yè)不斷增加，生豬存欄量也不斷上升。不過現(xiàn)在市場的供應(yīng)數(shù)量還是受到去年養(yǎng)殖戶大批量退出和冬天仔豬存活率低的影響，生豬供應(yīng)量還處于緊缺狀態(tài)。

　　?河南省內(nèi)生豬價格穩(wěn)中微調(diào)，省內(nèi)部分規(guī)模豬場（新大牧業(yè)）出欄價格與昨日相比微漲，外三元出欄價格參考21.80元/千克左右，體重參考115kg左右，預(yù)計短期內(nèi)豬價或保持高位盤整態(tài)勢。提醒廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理并密切關(guān)注當(dāng)?shù)厣i收購價格，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，合理安排出欄計劃。河南三門峽靈寶外三元21.00元/千克，微漲，體重在125千克左右，當(dāng)?shù)刎i源比較少，出欄的生豬外調(diào)比較多，當(dāng)?shù)刈胸i價格外三元體重在10千克的800-900元/頭，現(xiàn)在無生豬疫情及疾病的發(fā)生。河南屠宰企業(yè)近期收購情況尚可，體重增加明顯，近期企業(yè)多意向持穩(wěn)。江西地區(qū)再現(xiàn)拆豬場風(fēng)潮，供應(yīng)面依舊會保持緊張。預(yù)計短期結(jié)算價暫時持穩(wěn)，局部小幅波動。河南南陽龍大牧原公司收購本地及牧原豬良種豬出欄價參考20.8元/千克，穩(wěn)，結(jié)算均價參考21.4元/千克左右，屠宰均重117公斤，近日廠家收購情況尚可，短期意向穩(wěn)價。河南洛陽正大收購周邊規(guī)模場外三元出欄價參考20.8-21.0元/千克，昨日結(jié)算均價參考21.3元/千克左右，跌0.1元/千克，均重120公斤，購情況尚可，短期意向隨行就市。

　　?湖北外三主流收購價21.4--21.8元/千克，參考價21.6元/千克，湖北大冶雨潤公司收購規(guī)模場外三元主流收購價格參考21.0元/千克，體重在120-125公斤，昨日結(jié)算均價參考21.4-21.5元/千克，短期豬價或保持平穩(wěn)。江西外三主流收購價20.9--21.4元/千克，參考價21.15元/千克，江西贛東溫氏贛東場外三元掛牌價報21.3元/千克，吉安、上高場外三元掛牌價格參考21.2元/千克，短期豬價或高位盤整。

　　?華南：廣東、廣西、海南穩(wěn)，局部生豬出欄價格走低，未來三天，華南等地將出現(xiàn)強降水，降雨影響交通運輸，增加屠宰企業(yè)采購難度，壓價空間不大，持穩(wěn)觀望為主。短期豬價處于穩(wěn)中小幅調(diào)整態(tài)勢。

　　?廣東外三主流收購價21--22.2元/千克，參考價21.6元/千克，廣東華南區(qū)溫氏三元雜參考21.2元/千克，二元雜報20.8元/千克，出欄體重在110-115公斤，穩(wěn)。廣西玉林陸川外三元生豬體重在120千克的價格21.60元/千克，穩(wěn)，出欄的生豬不多，出欄的生豬除在當(dāng)?shù)叵猓灿腥ミ\往廣東，現(xiàn)在當(dāng)?shù)刈胸i價格外三元體重在15千克的1030元/頭，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶要外購仔豬補欄較少，但當(dāng)?shù)氐淖胸i流出到廣東的較多。

　　?廣東韶關(guān)市樂昌瘦肉型生豬價格21.2-21.6元/千克，仔豬價格30斤1000元/頭，廣東清遠市清遠瘦肉型生豬價格21.6-22元/千克，漲，仔豬價格30斤960-1020元/頭，漲。廣東惠州市惠東、博羅瘦肉型生豬價格22.2公斤，漲，仔豬價格30斤1050元/頭。廣東陽江陽春外三元生豬體重在125千克左右的價格22.00元/千克，豬價穩(wěn)。仔豬價格外三元體重在15千克的1050元/頭。廣東惠州惠城外三元生豬價格21.60-22.40元/千克，豬價穩(wěn)。體重在125千克，當(dāng)?shù)爻鰴诓欢?，省?nèi)消化，暫無生豬疫情及疾病的發(fā)生，仔豬價外三元的1080元/頭，體重在20千克，仔豬市場有價無市，養(yǎng)殖戶要外購仔豬補欄的很少。

　　?西北：陜西漲0.2元/千克，新疆、甘肅豬價穩(wěn)定。陜西外三主流收購價20.6--21.2元/千克，參考價20.9元/千克，體重110-120千克，近期出欄量有一定增加，屠宰企業(yè)收購體重增長，但東北受降雨影響收購。

　　?西南：整體持穩(wěn)。屠宰企業(yè)收購情況一般，但產(chǎn)品走貨緩慢，企業(yè)多暫時維穩(wěn)觀望。四川成都郫縣外三元生豬體重在120千克左右的價格22.40元/千克，150千克以上的價格在23.00元/千克，生豬價格漲，仔豬外三元體重在6-8千克的800-850元/頭。四川德陽中江外三元生豬價21.20元/千克，生豬價格微漲，體重在130-135千克，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在要出欄的生豬不多，仔豬價格外三元體重在20千克的1000元左右/頭，暫沒有養(yǎng)殖戶要外購仔豬補欄。四川綿陽正大公司養(yǎng)殖場集中在成都、綿陽及內(nèi)江市周邊，母豬存欄量1萬余頭，生豬日出欄量在200-300頭，主要銷往當(dāng)?shù)厥袌?，外三元出欄?1.3-21.5元/千克，漲0.1元/千克，體重在120公斤左右，具體價格視區(qū)域而定。四川德陽溫氏外三元報21.4元/千克，體重在115公斤，穩(wěn)，該場生豬日均出欄量在2000余頭，短期豬價或暫時穩(wěn)定。

　　豬源依舊緊缺，豬價還未上漲到最高點嗎？日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)表聲明聲稱目前生豬價格已經(jīng)處于歷史高位，在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有明顯增加的情況下，生豬價格缺乏繼續(xù)上漲的動力，后期價格下跌風(fēng)險正在逐步加大。目前已出現(xiàn)補欄過熱現(xiàn)象，希望養(yǎng)殖場戶理性補欄順市出欄。中長期來看我們?nèi)钥春?016年9月份之前豬價。但短期豬價過度上漲，豬肉價格與牛羊肉價差快速縮小，夏天來臨，豬肉進入傳統(tǒng)消費淡季，而養(yǎng)殖戶及部分養(yǎng)殖集團壓欄豬增加，超重豬屠宰比例提高，提升中短期豬肉潛在供應(yīng)量。氣溫回升壓欄豬飼養(yǎng)及防疫難度增加，如果豬價出現(xiàn)震蕩走低，極為容易引發(fā)短時間恐慌拋盤。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖利潤接近100%，合理適度出欄有利于保護既得利益，過度壓欄不排除出現(xiàn)2011年10月份相似情況。目前的市場供應(yīng)問題還是未能得到解決，母豬存欄快速回復(fù)，豬價周期性下跌時間表已經(jīng)確定，伴隨著補欄過熱現(xiàn)象的出現(xiàn)，價格風(fēng)險也在提升，而且高價仔豬抬升生豬出欄成本，影響?zhàn)B殖效益，養(yǎng)殖戶補欄還需理性，豬價預(yù)計還將持續(xù)高位。但是目前存欄量開始恢復(fù)，養(yǎng)豬巴巴建議養(yǎng)殖戶抓住眼前機會，理性布局未來的產(chǎn)能結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)規(guī)模，切勿盲目補欄。