“端午”臨近屠宰毛豬收購(gòu)增量 南方暴雨助豬價(jià)再現(xiàn)漲勢(shì)

　　2016年5月24日北方豬價(jià)漲勢(shì)有所放緩，穩(wěn)中微調(diào)；南方部分地區(qū)豬價(jià)呈微幅上行走勢(shì)，有看頭，部分地區(qū)生豬價(jià)格受降雨影響，目前供需博弈之間，養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場(chǎng)占據(jù)上風(fēng)，豬價(jià)下行較難。全國(guó)生豬主流收購(gòu)價(jià)格在20.76一21.51 元/公斤，平均價(jià)格在21.07元/公斤，同比昨天漲0.02元/公斤，漲幅在0.1%。

　　各區(qū)域走勢(shì)：全國(guó)優(yōu)質(zhì)適重豬源稀缺，內(nèi)蒙古、湖南生豬價(jià)格漲0.1元/公斤，江西漲跌幅度在0.1-0.2元/公斤，重慶、四川、福建、山東、廣西漲0.1-0.2元/公斤，河南、湖北漲0.2元/公斤，河北漲跌幅度在0.1-0.4元/公斤（豬場(chǎng)出欄價(jià)），浙江跌0.1元/公斤，四川、河北、北京、遼寧、河南漲0.2元/公斤，黑龍江漲0.2元/公斤，吉林漲0.3元/公斤，江蘇漲0.4元/公斤（屠宰場(chǎng)結(jié)算價(jià)格）；遼寧漲0.1-0.2元/公斤，山西、山東漲0.2元/公斤，湖南漲跌幅度在0.2元/公斤，其余地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)（屠宰收購(gòu)價(jià)）。豬價(jià)再刷新高，在生豬供應(yīng)偏緊的局面下，南方多省普降暴雨，部分豬場(chǎng)被淹，交通受阻，使得生豬銷售受到影響，增加了生豬供應(yīng)緊張的程度，助推豬價(jià)進(jìn)一步走高。目前的豬價(jià)已經(jīng)接近預(yù)期高點(diǎn)，豬價(jià)上漲的阻力也會(huì)相應(yīng)增加，豬價(jià)繼續(xù)上漲的空間有限。但厄爾尼諾對(duì)于生豬市場(chǎng)的影響不容忽視，除了需要關(guān)注其對(duì)物流的影響外，養(yǎng)豬人還需警惕豬病疫情的影響，做好豬場(chǎng)管理，防患于未然。

　　東北：豬價(jià)整體穩(wěn)中微漲。黑龍江漲0.2元/公斤，吉林、遼寧漲0.1元/公斤。遼寧、吉林市場(chǎng)零星漲價(jià)，屠企結(jié)算漲幅0.10元/公斤，遼吉好良雜出欄主流價(jià)在20.6-20.8元/公斤。遼寧沈陽(yáng)雨潤(rùn)好良雜豬收購(gòu)主流價(jià)參考20.8-21.0元/公斤，昨日結(jié)算均價(jià)參考21.1元/公斤，穩(wěn)，日屠宰量800余頭，生豬收購(gòu)難度大，豬價(jià)或穩(wěn)。吉林公主嶺高金好良雜豬今日主流收購(gòu)價(jià)20.8-20.9元/公斤，昨日結(jié)算均價(jià)21.1元/公斤，漲0.3元/公斤，均重115公斤，廠家收購(gòu)難度大，豬價(jià)或高位慢漲。東北屠宰企業(yè)采購(gòu)難度加大，各地企業(yè)均表示，近期或有小幅提價(jià)的可能性。

　　華北：整體持穩(wěn)，內(nèi)蒙古、山西漲0.2元/公斤，天津、河北、北京穩(wěn)。河北外三主流收購(gòu)價(jià)格在21--21.8元/公斤，參考價(jià)21.4元/公斤，良種豬結(jié)算價(jià)格21.6元/公斤，均重110-117KG。北京外三主流收購(gòu)價(jià)格在21.1--21.8元/公斤，參考價(jià)21.45元/公斤，北京企業(yè)因從多個(gè)地方收豬，收購(gòu)難度有一定緩解，暫時(shí)穩(wěn)定。養(yǎng)豬巴巴預(yù)計(jì)短期內(nèi)華北豬價(jià)或保持高位盤(pán)整態(tài)勢(shì)。提醒廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理并密切關(guān)注當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)格，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，合理安排出欄計(jì)劃。

　　華東：穩(wěn)中伴漲。山東漲0.1元/公斤，浙江跌0.2元/公斤，上海、福建、江蘇、安徽穩(wěn)定。今日山東豬價(jià)呈現(xiàn)窄幅震蕩微漲態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定，青島、煙臺(tái)、威海、淮坊土雜企業(yè)采購(gòu)價(jià)格維持穩(wěn)定，大部分屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格在20.9-21.2元/公斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格窄幅調(diào)整走勢(shì)，大部分屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格在21-21.4元/公斤，漲0.1-0.2元/公斤，整體穩(wěn)中微漲趨勢(shì)，豬源供應(yīng)仍顯緊俏，但產(chǎn)品走貨緩慢，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)上漲意愿不強(qiáng)，欲持穩(wěn)觀望。山東東營(yíng)正邦三元豬掛牌價(jià)格參考21.4元/公斤，二元豬報(bào)21.2元/公斤，漲0.1元/公斤，體重在110公斤左右，場(chǎng)家走貨難度不大，業(yè)者對(duì)后市較為樂(lè)觀。

　　安徽合肥雨潤(rùn)公司現(xiàn)主要收購(gòu)河南生豬和本地規(guī)模場(chǎng)生豬。本地規(guī)模場(chǎng)外三元出欄價(jià)在21.60元/公斤，昨日結(jié)算均價(jià)參考21.65元/公斤，體重在115公斤，日屠宰量在400頭，明日豬價(jià)或穩(wěn)。今日安徽生豬價(jià)格基本穩(wěn)定，溫氏價(jià)格繼續(xù)維持在10.8元/斤，省內(nèi)合肥、蚌埠等地價(jià)格較上周微幅上行，據(jù)養(yǎng)殖戶表示，目前要豬的還比較多，價(jià)格還不錯(cuò)，可能會(huì)上漲。苗豬價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定，淮南地區(qū)30斤苗豬參考1050元/頭，肥豬價(jià)格較好，刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄。

　　華中：穩(wěn)中有漲，江西漲0.1元/公斤，湖北漲0.2元/公斤，河南、湖南穩(wěn)。河南省內(nèi)生豬價(jià)格穩(wěn)中微調(diào)，省內(nèi)部分規(guī)模豬場(chǎng)出欄價(jià)格與昨日相比維穩(wěn)，外三元出欄價(jià)格參考21.60元/公斤左右，體重參考115kg左右，河南部分屠宰企業(yè)收購(gòu)較前期有一定好轉(zhuǎn)，或有壓價(jià)行為，但大部分企業(yè)還是謹(jǐn)慎操作，持穩(wěn)觀望。河南洛陽(yáng)正大公司主要收購(gòu)周邊市場(chǎng)生豬。規(guī)模場(chǎng)外三元出欄價(jià)參考20.8-21.0元/公斤，穩(wěn)，昨日結(jié)算均價(jià)參考21.1-21.2元/公斤，均重120公斤，昨日屠宰量600頭左右，近兩日廠家收購(gòu)較前期順暢，短期價(jià)格有小幅下滑可能。

　　湖北大冶雨潤(rùn)公司近期主要收購(gòu)規(guī)模場(chǎng)生豬。外三元主流收購(gòu)價(jià)格參考21.0元/公斤，體重在120-125公斤，昨日結(jié)算均價(jià)參考21.4-21.5元/公斤，穩(wěn)，日屠宰量在400余頭，下游嚴(yán)重疲軟，豬價(jià)上漲乏力。湖北孝感高金公司目前主要采購(gòu)周邊生豬，本地良種豬主流出欄價(jià)格參考21.0元/公斤，體重在120公斤左右，穩(wěn)，公司昨日結(jié)算均價(jià)參考21.4元/公斤，昨日屠宰量在400余頭，廠家表示隨氣溫升高，養(yǎng)殖戶壓欄情緒稍有緩解，短期豬價(jià)大幅度上漲可能性不大。湖北紅安正邦公司計(jì)劃年出欄量30萬(wàn)-40萬(wàn)頭商品豬，場(chǎng)家三元豬掛牌價(jià)格參考21.3元/公斤，二元豬報(bào)21.1元/公斤，均重約117公斤，短期豬價(jià)或整體浮動(dòng)空間較小，高位企穩(wěn) 后期或有上漲可能。

　　江西贛州正邦外三元掛牌價(jià)21.2元/公斤，贛東場(chǎng)外三元掛牌價(jià)報(bào)21.3元/公斤，穩(wěn)，吉安、上高場(chǎng)外三元掛牌價(jià)格參考21.2元/公斤，短期豬價(jià)或高位盤(pán)整。湖南外三主流收購(gòu)價(jià)格在20.80--21.5元/公斤，參考價(jià)21.15元/公斤，湖南供應(yīng)暫時(shí)偏緊，企業(yè)提價(jià)收豬，但受銷售壓力的制約，繼續(xù)提價(jià)難度較大。

　　華南：豬價(jià)互有漲跌，海南豬價(jià)突破11元/斤，部分地區(qū)生豬價(jià)格受降雨影響有上漲勢(shì)頭，目前供需博弈之間，養(yǎng)殖戶和規(guī)模豬場(chǎng)占據(jù)上風(fēng)，豬價(jià)下行較難。廣西南寧溫氏公司年可出欄生豬20余萬(wàn)頭四元雜報(bào)21.3元/公斤，二元雜報(bào)20.9元/公斤，漲0.1元/公斤，體重在110公斤左右。廣東溫氏年出欄生豬700萬(wàn)頭左右，三元雜參考21.2元/公斤，二元雜報(bào)20.8元/公斤，穩(wěn)，出欄體重在110-115公斤，近期豬價(jià)或維持穩(wěn)定。

　　西北：陜西豬價(jià)上漲，甘肅跌0.2元/公斤，豬價(jià)穩(wěn)中震蕩調(diào)整，局部地區(qū)漲幅較大，陜西外三主流收購(gòu)價(jià)格在20.00--21元/公斤，參考價(jià)20.5元/公斤；甘肅外三主流收購(gòu)價(jià)格在9.60--20.8元/公斤，參考價(jià)20.2元/公斤。夏天來(lái)臨，豬肉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，而養(yǎng)殖戶及部分養(yǎng)殖集團(tuán)壓欄豬增加，超重豬屠宰比例提高，提升中短期豬肉潛在供應(yīng)量。氣溫回升壓欄豬飼養(yǎng)及防疫難度增加，如果豬價(jià)出現(xiàn)震蕩走低，極為容易引發(fā)短時(shí)間恐慌拋盤(pán)。

　　西南：穩(wěn)中伴小漲，重慶市漲0.2元/公斤，四川、云南、貴州穩(wěn)。貴州外三主流收購(gòu)價(jià)格在21-22元/公斤，參考價(jià)21.5元/公斤，體重130-150公斤，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢，小幅上漲結(jié)算價(jià)，但企業(yè)銷售不佳，對(duì)漲價(jià)有抵觸情緒。云南安寧雨潤(rùn)一般良雜豬結(jié)算價(jià)參考20.8元/公斤，穩(wěn)，體重110公斤，日屠宰量在200頭，周邊豬價(jià)較高，廠家生豬收購(gòu)難度愈發(fā)增大。四川德陽(yáng)溫氏外三元報(bào)21.4元/公斤，漲0.2元/公斤，體重在115公斤，該場(chǎng)生豬日均出欄量在2000余頭，生豬存欄量較低，屠企收購(gòu)難度較大。四川綿陽(yáng)正大外三元出欄報(bào)21.2-21.4元/公斤，穩(wěn)，體重在120公斤左右，具體價(jià)格視區(qū)域而定，豬價(jià)短期或維穩(wěn)運(yùn)行。

　　今日豬肉白條批發(fā)平均價(jià)為27.27 元/公斤，豬肉白條價(jià)格基本上平穩(wěn)，白條價(jià)格真不低啊。而零售攤位的豬肉價(jià)格明顯下降，賣(mài)豬肉的，現(xiàn)在是有苦說(shuō)不出，經(jīng)濟(jì)不好，大家頂多也就是維持。仔豬及母豬價(jià)格平穩(wěn)，高位震蕩啊，想補(bǔ)欄的真是太多了。養(yǎng)豬戶都看到養(yǎng)豬賺錢(qián)。廣東繼續(xù)高漲。溫氏前幾天發(fā)布了未來(lái)年出欄5000萬(wàn)頭肥豬的計(jì)劃。正大隨后也發(fā)布一年要出欄2000萬(wàn)頭。

　　需求：儲(chǔ)備肉干擾仍在，高的豬肉價(jià)格抑制消費(fèi)后，豬肉漲幅空間受到抑制，屠宰壓價(jià)力不從心。當(dāng)前供應(yīng)端可供出欄大豬仍舊不多，豬價(jià)整體高位僵持。端午節(jié)臨近，屠宰收購(gòu)小有增量，養(yǎng)殖戶量少惜售心理漸濃，生豬價(jià)格有望于本周上漲至21元/公斤。由于生豬價(jià)格高位支撐，目前，仔豬與二元母豬價(jià)格高位企穩(wěn)；受能繁母豬產(chǎn)能與存欄量強(qiáng)勢(shì)恢復(fù)的影響，對(duì)后市生豬價(jià)格的心理預(yù)期減弱，后市價(jià)格上漲空間不足，上行空間有壓力。

　　觀點(diǎn)：供需博弈愈演愈烈，養(yǎng)殖暫時(shí)處于優(yōu)勢(shì)，屠宰企業(yè)壓力不減。儲(chǔ)備肉投放數(shù)量有限，未能對(duì)豬價(jià)形成整體的實(shí)質(zhì)影響，供給方扛價(jià)心理強(qiáng)，屠宰壓價(jià)只能是投機(jī)行為，從終端消費(fèi)來(lái)看，生豬缺口短期難補(bǔ)，階段性出欄緊張已不用質(zhì)疑，但天氣轉(zhuǎn)熱，豬價(jià)消費(fèi)可能不增反降，需求不上量。

　　養(yǎng)豬巴巴認(rèn)為豬價(jià)持續(xù)上漲，屠宰企業(yè)虧損經(jīng)營(yíng)，壓力已傳導(dǎo)至生豬經(jīng)濟(jì)，供需兩低市場(chǎng)下，豬價(jià)上漲難，但供給少相對(duì)需求影響面更大，養(yǎng)豬巴巴預(yù)計(jì)近期豬價(jià)下跌的可能性小，漲幅不會(huì)太大，本周豬價(jià)以穩(wěn)為主，易漲難跌，大盤(pán)將保持穩(wěn)定狀態(tài)。建議廣大養(yǎng)殖戶同行關(guān)注生豬養(yǎng)殖，適時(shí)出欄。