如今南北豬價差距較大,推動北豬南運,但之前南方雖有降雨但依舊保持高溫,市場需求慘淡,全國豬價難有起色。今天是三伏最后一天,南方地區(qū)持續(xù)的高溫將慢慢退去,豬肉消費低迷的情況也將改善。同時全國生豬存欄量不足,豬源較緊,只待下游需求得到徹底改善,豬價便能出現(xiàn)上漲。
受制于現(xiàn)在消費不佳,所以短期內(nèi)豬價上漲可能性不大,而到九月之后,全國各地學(xué)校開學(xué),食堂開門,集中消費恢復(fù)。而再往后九月中旬要為中秋節(jié)儲備豬肉,市場消費還能進(jìn)一步獲得提振,中秋之后又是國慶節(jié),九月下旬依舊能獲得節(jié)前備貨的支撐。
進(jìn)口豬肉一直壓制著全國豬價的漲勢,而且因為價廉所以進(jìn)口豬肉更多的占據(jù)了批量采購的市場。但前期頻頻爆出進(jìn)口豬肉含瘦肉精事件,而瘦肉精對于中國百姓而言是個極度敏感的話題,短期內(nèi)對豬肉進(jìn)口的監(jiān)管趨嚴(yán),今年開學(xué)的豬肉采購,進(jìn)口豬肉怕是趕不上了。
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