豬肉價(jià)格遠(yuǎn)高于去年 豬價(jià)反彈難盡人意

　　豬肉價(jià)格遠(yuǎn)高于去年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息顯示，截止到8月10日，全國(guó)活豬均價(jià)為18.69元/公斤，去年同期為18.16元/公斤，同比上漲2.9%，而上周為18.54元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，因生豬適重大豬偏少，而需求因受到北方立秋節(jié)日的短暫需求提振而小幅上漲。

　　但從豬肉價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，本周為29.71元/公斤，而上周為29.72元/公斤，環(huán)比下降0.3%，生豬價(jià)格走勢(shì)和豬肉價(jià)格走勢(shì)截然相反，主要由于終端需求低迷，前期生豬價(jià)格走低，價(jià)格傳導(dǎo)到終端，時(shí)間上存在差距，導(dǎo)致豬肉價(jià)格仍為下跌。而價(jià)格傳導(dǎo)從供應(yīng)端到需求端，而不是從需求端傳導(dǎo)到供應(yīng)端，從側(cè)面反映了需求疲軟的客觀事實(shí)。

　　而從同比情況來(lái)看，去年同期為27.93元/公斤，同比上漲6.4%，遠(yuǎn)大于豬價(jià)同比的2.9%。今年生豬價(jià)格和去年同期差距不大，但豬肉價(jià)格卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年同期的水平。說(shuō)明豬肉價(jià)格降幅遠(yuǎn)小于生豬價(jià)格降幅。而豬肉價(jià)格高企，必將抑制需求，后期需求難以和去年媲美。

　　而當(dāng)前豬價(jià)走勢(shì)明顯受制于需求，市場(chǎng)等待需求端啟動(dòng)，但需求可能不盡人意，豬價(jià)走勢(shì)或?qū)㈦y盡人意，即使反彈，高度也很有限。