夏秋換季菜價(jià)升 小蔥過(guò)夜?jié)q1元 豬肉同比降10%

　　最近幾天，伴隨氣溫下降的卻是蔬菜價(jià)格的上漲。有市民感慨，菜價(jià)怎么漲得這么厲害，一天一個(gè)價(jià)，而且市面上低于1塊錢的綠葉菜幾乎都找不到了。

　　部分菜價(jià)比月初翻倍

　　“這怎么一天一個(gè)價(jià)？！”家住西安市太白小區(qū)的王女士說(shuō)，本周一她在附近的便民市場(chǎng)買菜時(shí)，小蔥還賣5塊/500克，過(guò)了夜再來(lái)問(wèn)已經(jīng)漲到6元/500克了，“即便是5塊錢一斤也比月初貴了不少，7月底的時(shí)候這個(gè)菜場(chǎng)大約賣2.5元一斤。”

　　8月30日上午，華商報(bào)記者在電子正街一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，到處都有商販和市民交易蔬菜的場(chǎng)面，或許是清早菜比較新鮮，這里的人氣顯得很旺。據(jù)一位商販提供的幾種菜價(jià)與月初對(duì)比，果然都是漲漲漲：芹菜目前2元/500克，8月初1.2元/500克；青椒賣3元/500克，8月初1.5元/500克；西紅柿2元/500克，8月初1元/500克；西蘭花現(xiàn)在5.5元/500克，8月初4元/500克；韭菜則是從2元漲到了3元/500克。

　　多種蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)上漲，個(gè)別漲幅甚至翻倍。記者隨后在吉祥路一家大型超市看到，有的菜價(jià)要比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更高一些，西蘭花的標(biāo)價(jià)為7.18元/500克、苦瓜3.38元/500克……正在挑選蔬菜的朱先生表示，有不少比上周漲了至少1元。

　　高菜價(jià)預(yù)計(jì)持續(xù)到中秋前后

　　對(duì)于菜價(jià)上漲的原因，陜西省商務(wù)廳的工作人員認(rèn)為，主要還是和“換季”有很大關(guān)系。他說(shuō)，按照蔬菜種植和銷售的周期劃分，最近正趕上“倒茬”期，也就是上一茬種的菜逐漸減少或者賣完了，下一茬菜還沒(méi)有完全接上，產(chǎn)量減少所以出現(xiàn)了青黃不接的情形，“每年到這時(shí)候都會(huì)漲。”

　　閻良區(qū)蔬菜種植戶孫阿鵬表示，產(chǎn)量的確是個(gè)關(guān)鍵因素。“去年和今年芹菜都賣到2塊多一斤，可前年一斤一毛都沒(méi)人要，近兩年產(chǎn)量一下來(lái)，價(jià)錢就上去了。”需求的變化是推高菜價(jià)的又一原因。鑫朱雀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位商販表示：“前段時(shí)間天氣太熱，地里的菜長(zhǎng)不出來(lái)，可立秋以后天氣干燥，市民對(duì)蔬菜的需求反而增加了。”

　　“8月中旬以后，西安市面上的‘外地菜’增加，運(yùn)輸成本也有提高。”西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心常務(wù)副總經(jīng)理劉新峰介紹，每年4-8月西安的“本地菜”居多，而8月中旬以后，則以甘肅、青海、寧夏等地的蔬菜為主，“這些菜不僅運(yùn)費(fèi)高，途中的損耗也大。”他認(rèn)為，按照往年規(guī)律，蔬菜價(jià)格的高位趨勢(shì)可能會(huì)延續(xù)到中秋節(jié)前后。

　　豬肉價(jià)同比降幅近10%

　　與菜價(jià)上漲相抵

　　按照統(tǒng)計(jì)部門的日程規(guī)劃，下周五將會(huì)公布8月居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）情況。在菜價(jià)出現(xiàn)上漲的背景下，會(huì)不會(huì)推高8月份的CPI數(shù)值呢？市場(chǎng)人士認(rèn)為，受豬肉價(jià)格下降和翹尾因素下行等因素的影響，8月CPI同比漲幅企穩(wěn)、甚至回落的可能性較大，單純菜價(jià)推高CPI的可能性不大。

　　針對(duì)CPI數(shù)據(jù)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局早已做出說(shuō)明：CPI并非單一商品價(jià)格漲幅，而是一個(gè)總體指標(biāo)，反映的是全國(guó)人口消費(fèi)商品和服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格變化情況。而市民對(duì)物價(jià)上漲的感受往往是對(duì)單一商品價(jià)格變化的感受。所以，即便是蔬菜價(jià)格上漲，但其在CPI中的比重有限，對(duì)CPI的指數(shù)影響也是有限的。

　　據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)，8月前三周豬肉價(jià)格每周都出現(xiàn)了下降。該網(wǎng)首席市場(chǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，8月前三周豬肉價(jià)同比降幅接近10%，與菜價(jià)上漲形成相抵，可能會(huì)保證8月CPI同比增幅繼續(xù)保持穩(wěn)定。

　　交通銀行金融研究中心的研報(bào)也認(rèn)為，翹尾因素將是穩(wěn)定CPI的另一原因。例如：某一月的CPI同比漲幅，其實(shí)包含了去年同期到去年年底漲幅、今年以來(lái)漲幅兩部分。而去年那段漲幅就是翹尾因素。據(jù)測(cè)算，8月的翹尾因素0.31%，比7月下降了0.48%，這就意味著8月CPI在統(tǒng)計(jì)中暴增的可能性不如上個(gè)月。 華商報(bào)記者 李程

　　大白菜漲了超六成

　　近日，華商報(bào)記者從西安市商務(wù)局獲悉，2016年8月22日至8月29日，西安市豬肉價(jià)格小幅下降，雞蛋價(jià)格小幅增長(zhǎng)，蔬菜價(jià)格大幅增長(zhǎng)。據(jù)悉，主要受前期蔬菜價(jià)格低迷和部分地區(qū)干旱的影響，上周蔬菜價(jià)格增幅較大。

　　數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價(jià)格大幅增長(zhǎng)。上周15種蔬菜價(jià)格13種上升2種下降，零售均價(jià)4.20元/公斤，環(huán)比上漲15.96%。與前一周比，上周蔬菜價(jià)格漲幅前三位的是大白菜、菜花和茄子，漲幅分別為62.50%、40.84%、3.12%。

　　據(jù)商務(wù)局分析，隨著氣溫下降和政府加強(qiáng)調(diào)控，預(yù)計(jì)本周生活必需品價(jià)格將會(huì)下降。（記者 李王艷）