“湘豬安天下”，養(yǎng)豬業(yè)歷來(lái)是我省農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。目前，我省人均養(yǎng)豬量位居全國(guó)第一，一年有3000多萬(wàn)頭生豬外調(diào)，為全國(guó)之冠，在全國(guó)的養(yǎng)豬大縣中，前6名就有5個(gè)是湖南的。但在我省養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，隨之而來(lái)的污染問(wèn)題也十分嚴(yán)重。環(huán)境保護(hù)是當(dāng)前和未來(lái)一段時(shí)間養(yǎng)豬業(yè)面臨的最頭疼問(wèn)題之一。
養(yǎng)豬引出環(huán)境問(wèn)題
近年來(lái)，記者在采訪中常常聽(tīng)到一些生豬養(yǎng)殖戶和養(yǎng)豬較集中地區(qū)村民傾訴自己的煩惱：豬養(yǎng)多了，收入增加了，但大量產(chǎn)生的生豬糞便卻嚴(yán)重影響著他們的生活環(huán)境，有的甚至稻田無(wú)法耕種、井水不能喝。
2006年，記者在邵陽(yáng)市雙清區(qū)勝利村就親眼目睹了養(yǎng)豬給村民們帶來(lái)的麻煩。該村是一個(gè)以養(yǎng)殖業(yè)為主、種植業(yè)為輔的村子。全村210戶人家，養(yǎng)殖戶就有179戶，多的養(yǎng)了上千頭，少的也有上百頭，每年可出欄生豬4萬(wàn)多頭?？墒牵迕駛?cè)讷@得經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，也忍受著隨之而來(lái)的痛苦：蚊蠅結(jié)隊(duì)、臭氣熏天，隨處可以看到糞水肆意流淌；水源已受到污染；水田由于肥度過(guò)大，水稻不再長(zhǎng)稻穗，大自然自己完全失去了吸收凈化的能力。當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)專家想了很多辦法，但仍無(wú)法從根本上解決這一問(wèn)題。
勝利村村民的煩惱在我省許多養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的地方都不同程度地普遍存在。
養(yǎng)豬與環(huán)保和諧相處
近日，記者在常寧市宜潭鄉(xiāng)楓坪村豐坪豬場(chǎng)卻看到了一幅動(dòng)人的畫：看不到蚊蟲，聞不到臭氣，滿眼只有花木。
豬場(chǎng)主名叫張平生，去年，他的上千頭豬純賺了10多萬(wàn)元。如今，在政府的扶助下，他還在擴(kuò)建豬舍，來(lái)年養(yǎng)4000頭豬沒(méi)問(wèn)題。
談起標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，張平生感到很是自豪。豬場(chǎng)外，肉眼根本看不到豬糞的影子，聞不到豬糞的臭味。在這里，糞水反而變廢為寶，從現(xiàn)有的4棟豬場(chǎng)里排出來(lái)的糞便，通過(guò)地下管道可排到山上養(yǎng)果木，同時(shí)，200多個(gè)沼氣池所產(chǎn)生的能源不僅給自己帶來(lái)了實(shí)惠，還可以免費(fèi)供應(yīng)給其他村民。張平生說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖不僅解決了環(huán)保問(wèn)題，還可以使生豬減少傳染病的侵害，他的豬很少生病。
記者從常寧市畜牧水產(chǎn)局了解到，今年來(lái)，全市規(guī)模養(yǎng)豬戶持續(xù)增加，且養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬戶達(dá)1965戶，其中飼養(yǎng)生豬千頭以上的有79戶，規(guī)模戶生豬飼養(yǎng)量占全市總量的74.9％?？h里正采取各種措施，扶持養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，促使養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。畜牧部門：解決養(yǎng)殖環(huán)保問(wèn)題任重道遠(yuǎn)
隨著國(guó)家政策扶持，加之農(nóng)村勞動(dòng)力向城市的轉(zhuǎn)移，像張平生這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶越來(lái)越多。如何才能引導(dǎo)養(yǎng)豬業(yè)主進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，減少環(huán)境污染，走上健康發(fā)展的道路，7月30日，記者就此事采訪了省畜牧水產(chǎn)局羅副局長(zhǎng)。他告訴記者，目前，我省養(yǎng)豬業(yè)已連續(xù)8年超過(guò)糧食產(chǎn)值而成為全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，到2010年，全省力爭(zhēng)建設(shè)1000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)。
羅副局長(zhǎng)坦言，家禽污染仍是當(dāng)前農(nóng)村最大的污染，要真正根治還任重道遠(yuǎn)。雖然，國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬業(yè)特別是湖南的養(yǎng)豬業(yè)十分重視，今年，國(guó)家發(fā)改委撥了25個(gè)億用于發(fā)展生豬的發(fā)展，湖南就占了2.3個(gè)億。同時(shí)，國(guó)家為了鼓勵(lì)生豬發(fā)展，由財(cái)政部拿出15個(gè)億對(duì)全國(guó)253個(gè)縣實(shí)行了獎(jiǎng)勵(lì)政策，湖南達(dá)2.66個(gè)億，占1／6還強(qiáng)。然而，這些錢還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法解決問(wèn)題，只能用于扶持10％左右的規(guī)模養(yǎng)殖戶。事實(shí)上，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或小區(qū)，其排污的環(huán)保設(shè)施所用資金應(yīng)占基礎(chǔ)建設(shè)的20％以上，而目前，我省的規(guī)模養(yǎng)豬戶中，真正做到標(biāo)準(zhǔn)化的只占30％左右。因此，政府在資金上還應(yīng)加大投入，將標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖納入新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。
